photo Réveillon du nouvel an du Bistro Pharell au Château de la Dauphine

Réveillon du nouvel an du Bistro Pharell au Château de la Dauphine

Fête, Manifestation culturelle, Spectacle

Fronsac 33126

Le 31/12/2021

Soirée animée, magicien, hypnotiseur, animateur DJ Au menu: cocktail de Bienvenue et ses mises en bouche tartare de saumon sur une émulsion de fruits rouge foie gras de canard, son chutney et son petit moelleux filet de Dorade royale et sa sauce vanille Souris d'agneau avec sa sauce miel thym accompagné d'un gratin de pomme de terre grenailles et patates douces champagne gourmand à la façon du chef soupe à l'oignon petit déjeuner buffet, croissant, chocolatine, jus d'orange et café Pour bien vous recevoir : pass sanitaire obligatoire

photo Maison Georges présente soirée Saint-Valentin

Maison Georges présente soirée Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Rions 33410

Le 14/02/2022

Encore quelques tables disponibles pour le 14 Février 2022:) Notre chef a imaginé un menu unique pour cette soirée spéciale Amuse bouche Entrée truite confite au citron vert, crémeux de chou fleur au lait de coco et cumin. Plat Filet mignon de veau au gril, purée de céleri caramélisé à la truffe, jus poivré. Fromage Foccacia de chèvre, compotée de pomme cidrée, jeunes pousses et vinaigrette au miel de Langoiran Dessert v Raviole au cacao, crème mamelaka chocolat au lait et gingembre, crumble de cacao à la fleur de sel et crème glacée. Mignardises